Ονομάζομαι Μακρίδου Αθηνά. Κατοικώ στην κάτω Ροδωνιά, ένα μικρό χωριό του Δήμου Αριδαίας στο νομό Πέλλας. Η οικογένειά μου είναι αγροτική και σκεφτήκαμε να εκμεταλευτούμε όσο το δυνατόν καλύτερα την παραγωγή μας.

Η ιδέα της οικοτεχνίας γεννήθηκε από τα βιώματα που είχαμε ως παιδιά. Η κάθε αυλή ήταν και ένα μικρό εργαστήριο. Έτσι αναλάβαμε να συνεχίσουμε με αγάπη και πολύ μεράκι αυτά που μάθαμε από τους δικούς μας. "Πρέπει να κρατήσουμε την παράδοση. Όποιος δεν τιμά την παράδοση δεν έχει μέλλον".

Τα προϊόντα μας: γλυκά κουταλιού, μαρμελάδες, κομπόστες, χυμοί, σάλτσες, τουρσί, γιορτινές συσκευασίες, μπομπονιέρες κ.α. 

παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο χωρίς τη χρήση πρόσθετων συντηρητικών, χρωμάτων, αρωμάτων, γλυκόζης κ.α. ώστε να έχουν το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα. Οι ποσότητες είναι περιορισμένες για το λόγο ότι οι πρώτες ύλες χρησιμοποιούνται εποχιακά.

Σας προσκαλούμε λοιπόν σ' ένα 'γλυκό ταξίδι' στην οικοτεχνία μας...